La Pâtisserie Saint‐Noël a connu une progression constante depuis son acquisition en avril 2001 par les propriétaires Mario Dostie et Sharon Mathieu. De 5 employés qu’ils étaient en 2001, le nombre est actuellement passé à dix.

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Tarte au fruits cuite

 

 

 

Succulente

Toujours spectaculaire, nul doute qu'il s'agit d'un délice qui comblera les amateurs de fruits cuits. L'une des tartes les plus légères, elle se sert aussi en un tournemain et peu même être une excellente collation d'après-midi ou pour couronner un brunch. Impossible de résister! Fraises, bleuets, pommes, cerises, framboises, raisins, sucre ainsi que nos saveurs de saison (rhubarbe, fraise rhubarbe et citrouille).

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